反季节销售 鲜鱼效益高

大澄网 发布时间:2017-3-14 16:26 阅读量:1304 |来源:大澄网


  



 
 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。  这是唐朝诗人张志在《渔歌子》里所描写的江南水乡春汛时期捕鱼的情景。3月14日,在徐霞客镇红星村渔民周梅兴的鱼塘里,就再现也这一唯美的春季捕鱼场景。

早上八点多钟,渔民周梅兴就忙火开了,泛舟水上,开始了捕捞作业。喊上10多个捕鱼经验丰富的渔民,首先在河鱼塘四周布网。别看布网简单,但也要花上一个多小时才能结束。随后便开始了收网。周梅兴说,收网即是力个力气活、也是个技术活,拉得快鱼要跑掉,拉得慢没有工作效率。今天一个鱼塘一网下来,共收获了二万多斤。

周梅兴从事养殖业已有二十年多年,今年68岁的他在当地是出了名的养鱼能手。共承包了50多亩水面,分三块水域养殖“四大家鱼”。 每年三个鱼塘的总产量在5万斤左右。在养殖方法上,他们采用的是半野生养殖,只喂麦子和草,鱼的肉质紧致,口感好,也颇受当地百姓的认可。

周梅兴介绍,按照常理,每年春节前后是鲜鱼大量上市的季节。但由于集中在同一时间上市,不仅竞争激烈,且市场价格偏低。从最近几年开始,他一直尝试着“反季节”销售,并从中尝到了甜头,虽然捂在手里,也不愁销路。目前鱼的出塘价处于自去年以来的高位,青鱼每斤10元左右,草鱼每斤7.5元左右,比去年春节前后每斤要高出三到五毛钱左右,收益也比去年高了出很多。目前,主要与江阴周边的批发商合作,并通过批发商把这里的鱼运往江阴的各大市场销售。

(大澄网驻霞客广电站记者  张雪华)
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